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2021-06-07
在工程應用中，值得注意的是，除了必須了解機組的額定性能之外，還應該充分認識非額定工況范圍的重要性。當使用條件超出額定工況范圍時，采取何種措施保證機組仍能正常運行，是設計和運行管理人員在工程實際中會經常遇到的問題。《蒸氣壓縮循環冷水（熱泵）機組工商業用和類似用途的冷水（熱泵）機組》（GB/T18430.1-2001）規定的螺桿式冷水機組變工況性能溫度條件。螺桿式冷水機組結構緊湊，運轉平穩，冷量能無級調節，節能性好，易損件少。適合于制冷量在580~1163kW的高層建筑、賓館、飯...2021-06-07
機組的性能評價編輯螺桿式冷水機組的單機制冷量較大，常用的制冷劑為R22。與活塞式和離心式機組相比，螺桿式冷水機組一般應用于中、小制冷量范圍。[1]《蒸氣壓縮循環冷水（熱泵）機組工商業用和類似用途的冷水（熱泵）機組》（GB/T18430.1-2001）標準制定了螺桿式冷水機組在名義工況下的性能系數，如水冷式機組，當制冷量大于230kW時，其性能系數不應低于3850W/kW；由此可見，它的制冷效率略高于活塞式冷水機組。[1]值得注意的是，在衡量機組的主要性能COP時，不僅僅只是比...2021-05-31
凍干機生產加工的凍干產品因兼具營養健康、新穎美味、易儲便攜等特點，符合食品界的發展潮流，受到消費者的普遍青睞。凍干技術與其他干燥技術的聯合使用，使干燥果蔬的品質和生產能耗得到進一步改善，因而有必要闡明單一技術干燥進程中的影響因子，充分發揮凍干機聯合干燥的巨大優勢。（１）優選轉換點的研究：聯合干燥過程中，判斷物料的變形、變色是難點，兩種干燥方式的水分轉換點是影響最終產品品質的關鍵因素，該點的選取是以高品質和低能耗為前提，常以轉換點的含水率為指標進行衡量。比如，轉換點含水率過大，...
